Кароксимлюрдлюрлюрлзия (CMC) ғафскунандаи муҳими табиӣ мебошад, ки дар ғизо, доруворӣ, косметика, истихроҷи нафт ва дигар соҳаҳо васеъ истифода мешавад. Ҳамчун иловаи бисёрҷонибаи CMC дорои ғафс, мӯътадилӣ, филм, ташаккул ёфтани филтр, намнок ва дигар хосиятҳои дигар мебошад. Дар муқоиса бо дигар ғафсӣ, сохтори беназири CMC ва хосиятҳои КМК ин дар бисёр барномаҳо истодаанд.
1. Сохтори химиявӣ
Кароксимҳдлюлз
Посрулузаи карбосплюсм тавассути муаррифӣ кардани гурӯҳҳои кароксилҳо пас аз алкализатсия. Воҳиди асосии сохтории он глюкоза ва карбокслетилҳои гидроксиалро дар келлюлоза иваз мекунад (-Oh) -и клавиатура (-Oh) -ро эмоти эмотарин (--ch2-coah) иваз мекунад. Ин сохтор CMC дорад CMC дар соҳаи об ва хосиятҳои хуби револогиро таъмин мекунад.
Дигар ғафатҳо
Xanthan Busic: Cumpan Cumper як полускеркардиди молекулавии молекулавии молекулавии молекулавӣ мебошад, ки аз ҷониби fermentation Xantomonas истеҳсол шудааст. Растании асосии он аз β-D-Glucan иборат аст ва занҷираҳои тарафи он магнит, кислотаи глюкурониро дар бар мегирад, кислотаи глюкуронӣ ва ғайра.
Гуар Гуар: аз эндосперми Гараст миксанд бардошта мешавад ва ба галактабанн тааллуқ дорад. Рееки асосӣ аз D-Unnose иборат аст ва занҷираи паҳлӯ D-Galactose мебошад. Гули гулу дар оби хунук ба осонӣ ҳалшаванда аст ва коллоидҳои баландсуръат ташкил медиҳад.
Пектин: Пектин дар деворҳои ҳуҷайраи ҳуҷайра як полуссия мавҷуд аст, асосан кислотаи Галактуронкӣ иборат аст ва дараҷаи метоксаллӣ ба хосиятҳои функсионалии худ таъсир мерасонад. Пектин дорои хосиятҳои gels gel дар муҳити кислота.
HydroxyPropil Metilcellulose (HPMC): HPMC аз сохтори метилкеллоза бо сохтори қисман гидрокпопласт ва метилик мебошад. HPMC дорои хусусиятҳои хуб ва ғафсшавии хуб дорад.
2. Механизми ғафсӣ
Кароксимҳдлюлз
Баъд аз он ки CMC дар об гудохта мешавад, гурӯҳи корддспиллетӣ онро дорад ва бо молекулаҳои об бо роҳи ташаккули вомбаргҳои гидрогенӣ ва нерӯҳои ваналҳо робита дорад. Механизми ғафсшавии он асосан ба тарзи ҳалли ҳалли масъала тавассути молекулаҳо афзоиш меёбад. Ғайр аз он, CMC устувории хуб дорад, ки шароити ин турушӣ ё эстикӣ дорад ва дар системаҳо бо арзишҳои гуногуни PH васеъ истифода мешавад.
Дигар ғафатҳо
Xanthan Busic: Cumber Cumber Viective-ро тавассути пайванди гидрогении молекулаҳои дарозмуддат афзоиш медиҳад. Амволи беназорати кулли беназорати он боиси дилгиркунанда мегардад, то ба зудӣ коҳиш додани қувва коҳиш ёбад ва дар ҳоле ки тобовар часпакҳои баландро барқарор мекунад.
Гуар Кумла: Гуари часпакҳои ҳалли худро тавассути ташаккули шабакаи салиб ва дабдабанок аз азхудкунии об меафзояд. Сохтори молекулавии он метавонад системаи баландсозии коллоидалиро ташкил диҳад.
Пектин: Пектинҳо вомбаргҳои гидрогенро бо молекулаҳои об тавассути гурӯҳҳои карсокӯлҳои занҷирҳои худ ташкил медиҳанд. Он метавонад як шабакаи gel-ро бо юғҳои калсийи зери шароити кислота ташкил кунад, ки часпакҳои маҳлулро ба таври назаррас афзоиш медиҳад.
HydroxyPropl Metilcellulose: HPMC қасосгирии ҳалли худро ба воситаи молекулаҳо ва ташаккули вомбаргҳои гидропикиро афзун мекунад. Садоб ва часпакҳои он дар шароити мухталифи мухталиф хеле фарқ мекунанд ва он хосиятҳои махсуси гармидиҳӣ дорад.
3. Соҳаҳои барнома
Кароксимҳдлюлз
Саноати озуқаворӣ: CMC одатан дар хӯрокҳо ба монанди маҳсулоти ширӣ, нон, нӯшокиҳо ва мураббо ба ғафсӣ, намнок ва беҳтар кардани матн истифода мешавад.
Тиббӣ: Дар майдони фармасевтӣ CMC ҳамчун суфтакунанда истифода мешавад ва пароканда барои планшетҳо ва инчунин дар пойгоҳҳои равғанӣ истифода мешавад.
Cosmetics: CMC дар косметика ба монанди лосионҳо ва кремҳо истифода мешавад ва вазифаҳои намнок ва мӯътадил дорад.
Саноати нафтӣ: Дар истихроҷи нафтӣ, CMC дар пармакунии пармакунӣ ва лойҳо барои ғафсӣ ва кам кардани талафоти филтр истифода мешавад.
Дигар ғафатҳо
Xanthan Bus, ки дар хӯрок, косметика, дорусозӣ, дорусозӣ ва кимиёвӣ, бахусус барои системаҳо, бахусус барои системаҳои раҳсипор, аз қабили қайур, ба монанди ҳалзӣ, саъю талас ва эмулканҳо истифода мешаванд.
Гуари: одатан дар хӯрок, ба монанди яхмос, маҳсулоти ширӣ ва либосҳои хӯриш барои таъмини часпак ва субот истифода мешавад; ҳамчун ғафсӣ ва мӯътадилӣ дар соҳаҳои PAPMICED ва BINILES истифода бурда мешавад.
Пектин: Асосан дар хӯрокҳо, ба монанди мураббо, мармелӣ ва конфетҳои нарми қаҳварангҳо истифода мешаванд, зеро хосиятҳои gel он хуб дар шакарҳои баланд ва муҳити кислота иҷро мекунад.
MetDoxyPropel метлеллулоза: Дар омодагӣҳои дорусозӣ, маводи сохтмон, иловаҳои сохтмонӣ, иловаҳои хӯрокворӣ ва ғайра, хусусан дар гармхонаҳои гармӣ ва доруҳои назоратшуда истифода мешаванд.
3. Бехатарӣ
Кароксимҳдлюлз
CMC ба таври васеъ ҳамчун иловаи бехатарӣ ҳамчун иловаҳои бехатар баррасӣ карда шудааст ва ба стандартҳои бехатарии бисёр кишварҳо ҷавобгӯ аст. Вақте ки маблағи истифодашуда, мутобиқи меъёрҳо, CMC ба бадани инсон заҳролуд нест. Он инчунин биологияи хуб ва аллергияи пастро ҳангоми истифодаи ингресс ва косметикӣ истифода мебарад.
Дигар ғафатҳо
Xanthan Guck: Ҳамчун як иловагии ғизо, резини XANTHAN одатан бехатар ҳисобида мешавад, аммо вояи баланд метавонад боиси нороҳати меъда гардад.
Гуари он аст, ки он инчунин иловатан озуқавории бехатар аст, аммо истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад боиси мушкилоти ҳозима ба монанди варам кунад.
Пектин: Умуман бехатар ҳисобида мешавад, балки метавонад дар ҳолатҳои алоҳида аксуламалҳои аллергия ба вуҷуд орад.
MetDoxyPropel метроклулоза: Ҳамчун иловаи фармони табиӣ ва маҳсулоти хӯрокворӣ, HPMC бехатарии хуб дорад, аммо миқдори он бояд ба қоидаҳои дахлдор мувофиқат кунад.
Посрулинозҳои кароксимслимӣ Афзалиятҳои беназири худро дар муқоиса бо ғафскунандагони дигар, аз он ҷумла муҷаҳҳази оби гарм, гуногун ва доираи васеи барномаҳо нишон медиҳад. Гарчанде ғафскунандагони дигар метавонанд дар соҳаҳои мушаххас, ба монанди хосиятҳои раҳсивазкунии раҳсипорҳои раҳсипорҳои резини ва хосиятҳои GEL-и ПЕШГИРИИ ПЕШГИРИИ НАЗОРАТҲОИ ПЕШГИРИИ НАЗОРАТҲОИ КВД. Ҳангоми интихоби ғафсӣ омилҳоро ба назар гирифта, ба монанди иҷрои ғафскунанда, муҳити истифода ва бехатарӣ барои ноил шудан ба самараи беҳтарин ба назар гирифта мешавад.
Вақти почта: feb-17-2025