Метоксейпелл Метилклулоза (HPMC) маҷмӯи полийерҳои маъмулӣ бо замимаҳои гуногуни тиб, хӯрок, косметика ва сохтмон аст. Масъалаи гидрофилизм ва липофилии HPMC асосан аз сохтори химиявии худ ва хосиятҳои молекулавӣ вобаста аст.
Сохтори химиявӣ ва хосиятҳои HPMC
HPMC як ҳосилғундоди ғайрилюзивӣ мебошад, ки тавассути ҷорӣ кардани гурӯҳҳои гидроксипропил ва метил ба сохтори молекулярии селрукор ташаккул ёфтааст. Занҷиши молекулавии он гидроксилии гидроксилиро дорад (-oh) ва lipopopilic metille (-ch3) ва гидрокси (-х2ch) Аз ин рӯ, он ду гурӯҳи мухотеъ дорад, ки ҳам гидрофилӣ ва липофилӣ, аммо гидрофилӣ каме бартаридошта аст. Ин амвол ба он оромӣ, филмҳои ташаккулёфта ва ғафсшавии оммавӣ медиҳад ва метавонад монеаҳои дастаҷамъии мӯътадил дар қарорҳои обӣ ва ҳалкуниҳои органикӣ бошад.
Гидрофилияи HPMC
Бо сабаби шумораи зиёди гурӯҳҳои гидроклил дар сохтори HPMC, занҷири молекулавии он дорои гидрофилияи қавӣ дорад. Дар об, HPMC метавонад вомбаргҳои гидрогениро таъсис диҳад, ки молекулаҳоро ба об пароканда кунад ва ҳалли шадидро ташкил диҳад. Ғайр аз он, HPMC инчунин нигоҳ доштани об дорад ва ҳамчун ғафсӣ ва навсозӣ дар тиб, хӯрокворӣ ва косметика васеъ истифода мешавад. Масалан, HPMCро ҳамчун агенти устувори озодшуда дар омодагӣ ба дорусозӣ дар омодагӣ ба таъхир гузоштани сатҳи озодкунии маводи мухаддир дар бадан ва баланд бардоштани устувории таъсирбахшӣ истифода бурда мешавад.
Липофилии HPMC
Гурӯҳҳои метилӣ ва гидоксипоплия дар молекулаи HPMC дорои як гидрофобии муайян доранд, бинобар ин HPMC инчунин липофилӣ дорад, алахусус дар полярати паст ё ҳалкунандаи органикӣ барои ташаккули ҳалли устувор. Липофиланити он инро ба он имкон медиҳад, ки бо моддаҳои фарқияти нафтӣ, ки потенсити аризаи HPMC-ро дар нафт-об (O / W) такмил медиҳад, омехта кунад. Дар баъзе эмульсияҳо ё омодагии мураккаб, липофилии HPMC барои ташкили системаи бениҳоят пароканда бо моддаҳои гидрофобӣ кӯмак мекунад, ки тақсимот ва устувории компонентҳо оптимизатсия кунанд.
Аризаи HPMC
Омодагиҳои фарматсевтӣ: HPMC аксар вақт ҳамчун маводи қабати озодшуда дар планшетҳо истифода бурда мешавад, ки бо истифода аз хосиятҳои гидрофилясия ва филмҳо барои назорат кардани меъёрҳои нашъамандӣ истифода мешаванд.
Саноати хӯрокворӣ: Дар ғизо, HPMC ҳамчун ғафс ва об ҳамчун нигоҳ доштани зиндагии ҷараёни ғизо ва беҳтар кардани таъми истифода мешавад.
Маводҳои сохтмонӣ: Таъсири об ва ғафсшавии обҳои HPMC онро як ғафтодкунандагони меминги семент дар сохтмон, беҳбудорӣ ва қобилияти обтаъминкунии мавод беҳтар мекунад.
Cosmetics: Дар масоили нигоҳубини пӯст, HPMC метавонад ҳамчун мӯътадилии эмулизатор истифода шавад. Бо сабаби гидрофилитории он, он метавонад матритсаи обӣ барои нигоҳ доштани самар ва матни маҳсулотро дар бар гирад.
HPMC як маводи полимерӣ аммхоҳи Ампогиликист, ки ҳарду гидрофилӣ ва липофилӣ мебошад, аммо азбаски он гурӯҳҳои гидроксил дорад, он дорои гидрофилияи қавитар мебошад.
Вақти почта: feb-15-2025