1. Шарҳи
Кароксимлюлзиллюлоз (CMC) Postysackididididide оббозӣ дар ғизо, дорусозӣ, косметика, истихроҷи funcift ва қалъа васеъ истифода мебаранд. Хусусияти калидии CMC тасвири он аст, аммо дар барномаҳои амалӣ Душевнисови он аксар вақт бояд ба ҷавобгӯи талаботи мушаххаси коркард ва муваффақиятҳо бояд танзим карда шавад.
2. Сохтор ва тавсифи часпакҳои CMC
CMC корхонаи карбудсетроэйпардии селлюлоза аст ва сохтори молекулавии он хусусиятҳои пайдоиши худро дар ҳалли муайян мекунад. Тасвирпазирии CMC аз вазни молекулавии молу мулки он вобаста аст (DS) ва ҳарорат ва ҳарорат ва plin. Вазни баландсифати молекулавии молӣ ва DS одатан часпакҳои CMC зиёд мешавад, дар ҳоле ки ҳарорат ва ҳарорат ва ҳолати шадиди рН-ро коҳиш медиҳад.
3. Механизмҳои таъсири иловаҳо дар тасвири CMC
3.1 Таъсири электролит
Электролияҳо, ба монанди намак (NACL, KCL, CCLLE, CACLENG ва ғайра) метавонанд часпакҳои CMC кам карда шаванд. Электролияҳо ба И зери об пайванданд, ки метавонанд аз занҷирҳои молекуляти CMC муҳофизат кунанд, тамдид ва ҳамсарро коҳиш диҳанд, коҳиш додани часпакҳои маҳлулро коҳиш диҳед.
Таъсири қавии элий: Афзоиши қудрати ionic дар ҳалли CMC метавонад такроранонро байни молекулаҳо суст гардонад, занҷираҳои молекулярро пайгирӣ кунед ва ин андакро кам кунад.
Таъсири конверсияи мулоимӣ Cat: Масалан, КОМ, тавассути ҳамоҳангсозии онҳо ба таври манфӣ дар бисёр молҳои манфии CMC метавонад ба таври муассиртар бошад ва ба таври назаррас ба таври назаррас коҳиш додани часпакро коҳиш диҳад.
3.2 Таъсири саъйи органикӣ
Илова кардани ҳалимҳои органикӣ ё polar-polar polar (ба монанди этилӣ ва полиол) метавонанд бисёрзалавории ҳалли обогиро тағйир диҳанд ва ҳамкориҳои худро байни CMC Molecules ва молекулаҳои об коҳиш диҳанд. Ҳамкории муштарак байни молекулаҳои ҳалкунанда ва CMC низ метавонад мутобиқати задани занҷири молекуларо тағир диҳад, ба ин васила часпакро коҳиш медиҳад.
Натиҷаи нобаробарии натиҷаҳои органикӣ метавонад ташкили молекулаҳои обиро дар ҳалли тағйир диҳад, то ки як қисми гидрофилии молекулярии CMC аз ҷониби ҳалкунанда парпеч карда шавад, ки ба даст орад, суст кардани занҷири молекулавӣ ва кам кардани часпакро вайрон мекунад.
3.3 тағироти рН
CMC кислотаи заиф аст ва тағирот дар PH метавонад таъсир расонад, ки ба қонуни худ ва ҳамкориҳои мобайнӣ таъсир расонад. Дар шароити кислота, гурӯҳҳои каркслон дар молекулаҳои CMC бетараф мешаванд ва репренкунии пардохтро коҳиш медиҳанд ва ҳамин тавр маҳдуд кардани часпакро коҳиш медиҳанд. Зери шароити таъсиррасонӣ, гарчанде ки пардохтҳо меафзояд, алкилоти шадид метавонад ба дехолияи занҷири молекулавӣ оварда расонад, ба ин васвасаро коҳиш медиҳад.
Таъсири нуқтаи Isoeelectic: Дар шароити наздик ба нуқтаи изолятори CMC (PHM PHAT (PH ≈ 4.5), пардохти холиси занҷири молекулявӣ паст аст ва ба ин васила сабукӣ кам карда мешавад.
3.4 Гидоллиз фоторзатсия
Ферментҳои мушаххас (ба монанди селексия) метавонанд занҷири молекулавии CMC-ро бурида, ба таври назаррас нафаскашии худро коҳиш диҳанд. Гидролиз фермикӣ як раванди махсусан мушаххас мебошад, ки метавонад маҳз пайгирӣ назорат кунад.
Мехадизми гидролизизи фермикӣ: Ферментҳо вомбаргҳои Glycosidic GOLDELIDIZE GOLDELIDIZE CLALECTION CMC ба пораҳои хурдтар тақсим карда мешаванд, дарозии занҷири молекулавиро коҳиш медиҳад ва часпакҳои маҳлулро коҳиш медиҳад.
4. Шартҳои маъмул ва барномаҳои онҳо
4.1 намаки дохилӣ
Хлориди натрий (NACL): Дар саноати хӯрокворӣ васеъ истифода бурда мешавад, то матни хӯрокро тавассути кам кардани часпакҳои КМҶ истифода баред.
Хӯрдейи калсий (CACLEN): дар пармакунии нафтӣ истифода бурда, барои танзими часпакҳои пармакунӣ истифода бурда мешавад, ки ба пешбурди буридани машқ кӯмак мекунад ва ба кор даровардани девори хуб кӯмак мекунад.
4.2 кислотаҳои органикӣ
Кислотаи ангидридӣ (кислотаи ангидридӣ): дар косметика барои танзими часпакҳои CMC барои мутобиқшавӣ ба матоъҳои гуногуни маҳсулот ва талабот истифода мешавад.
Кислотаи лимуи: одатан дар коркарди хӯрокворӣ истифода мешавад, то кислотаҳо ва алкори роҳи ҳалли мушкилиро танзим кунанд.
4.3 ҳалим
Этанол: дар дорусозӣ ва косметика барои танзими часпакҳои CMC барои ба даст овардани хосиятҳои fyoby fance rheous.
Propanol: Дар коркарди саноатӣ истифодашаванда барои коҳиш додани часпакҳои CMC барои ҷараёни осон ва коркарди осон.
4.4 Фермы
Телеуллаза: Дар коркарди қуттиҳо истифода бурда мешавад, то часпакҳои илмии кам кардани slurry, деворҳо ва чоп кардани либоси бештар.
Амилазия: баъзан дар саноати хӯрокворӣ барои танзими часпакҳои CMC барои мутобиқшавӣ ба эҳтиёҷоти коркарди хӯрокҳои гуногун истифода мешавад.
5. Омилҳое, ки ба самаранокии иловаҳо таъсир мерасонанд
Самаранокии иловаҳо ба бисёр омилҳо, аз ҷумла вазни молекулавӣ, дараҷаи иваз кардани CMC, тамаркузи ибтидоии маҳлул, ҳарорат ва ҳузури компонентҳои дигар таъсир мерасонад.
Вазни молекулавӣ: ИҶК бо вазни баланд молекулярӣ консентратсияи баландтари иловагиро барои кам кардани часпак коҳиш медиҳад.
Дараҷаи ивазкунӣ: ҶМК бо дараҷаи баланди ивазкунӣ ба иловаҳо камтар ҳассос аст ва метавонад шароити пуриқтидор ё консентратсияи баландтарро талаб кунад.
Ҳарорат: Баландшавии ҳарорат одатан самараи иловагиро афзун мекунад, аммо ҳарорат метавонад таназзул ё аксуламали иловагии иловагиро ба бор орад.
Идомаи омехтаи омехта: Дигар компонентҳо (масалан, ғафсӣ ва ғайра) метавонанд ба самаранокии иловаҳо таъсир расонанд ва ҳамаҷониба ба таври васеъ арзёбӣ шаванд.
6. Дастурҳои минбаъдаи рушд
Тадқиқот ва истифодаи коҳиш додани часпакҳои CMC ба самти сабз ва устувор ҳаракат мекунад. Таҳияи иловаҳои нав бо самаранокии баланд ва зокусии камхунӣ, оптимизатсия кардани шароит барои истифодаи иловаҳои мавҷуда ва таҳқиқи истифодаи маводи нанотехнология ва оқилона дар танзимоти часпакҳои CMC ҳама тамоюлҳои рушди оянда мебошанд.
Иловаҳои сабз: иловаҳои табиатан ба афзоиши таъсири экологӣ ва паст кардани таъсири экологӣ нигаред.
Нанотехнология: Истифода бурдани сатҳи самараноки сатҳи муассир ва беназири байниҳамдигарии ғайримадрехникро барои назорат кардани часпакҳои CMC истифода баред.
Маводҳои ҷавобгӯӣ: илова кардани иловаҳо, ки метавонанд ба ҳавасмандии экологӣ вокуниш нишон диҳанд (ба монанди ҳарорат, ба монанди ҳарорат, ба монанди ҳарорат, ба монанди ҳарорат, ба танзим даровардани танзими динамикии CMC.
Иловаҳо дар танзими часпакҳои CMC нақши муҳим доранд. Бо таҳқиқи оқилона интихоб кардан ва истифодаи иловаҳо, эҳтиёҷоти соҳаҳои гуногун ва маҳсулоти истеъмолӣ метавонанд самаранок истифода бурда шаванд. Аммо, бо мақсади ба даст овардани рушди устувор бояд ба рушди иловаҳои сабз ва муассир, инчунин истифодаи технологияҳои нав дар танзими часпак мусоидат кунад.
Вақти почта: feb-17-2025